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まつうら観光物産協会

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うまかクエ鍋用

 

幻ともいわれる高級魚を一家団欒の食卓へ鷹島の海から直送します。
食通の間では大変人気のあるクエ。クセや臭みのない白身はふぐにも負けない旨さに加え脂がしっかりのって最高の味わいです。アラの皮際のゼラチン質(コラーゲン)のプルプル食感は絶品です。鱗を丁寧に包丁ですいているので、そのまま美味しく食べることができます。

 

内容量：養殖クエ　（身・あら合わせて約600ｇ）

賞味期限：製造日より6か月（要冷蔵）