秋晴れ&安納いも
(更新日:2011年11月14日)
今日は風もなく雲ひとつない秋晴れです。
そして寒くも暑くもない。ぼーっと海でも見ていたいようなお天気です。
安納いもが収穫期を迎えました。ごろんごろんと出るわ出るわ。
学校給食に使われたり直売所で売られたりします。
新米でもちをついた時なんかに、この辺でよく作られるのが芋もちです。
北海道のいももちはじゃがいもベースですが、
こちらでは、もちとふかしたさつま芋をいっしょについて、あんをのせて食べます。
黄色のもちのとろーっとした食感としっかりした甘さがなんともいえない、秋のデザートです。