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松浦
秋晴れ&安納いも

(更新日:2011年11月14日)

今日は風もなく雲ひとつない秋晴れです。

そして寒くも暑くもない。ぼーっと海でも見ていたいようなお天気です。

安納いもが収穫期を迎えました。ごろんごろんと出るわ出るわ。

学校給食に使われたり直売所で売られたりします。

新米でもちをついた時なんかに、この辺でよく作られるのが芋もちです。

北海道のいももちはじゃがいもベースですが、

こちらでは、もちとふかしたさつま芋をいっしょについて、あんをのせて食べます。

mo0775芋餅

黄色のもちのとろーっとした食感としっかりした甘さがなんともいえない、秋のデザートです。

mo0788芋餅 (1)