松浦市福島には５万本以上のヤブツバキが自生する群生林があり、日本最大級と言われています。

10月～1月

青島のお母さんたちが作る無添加のかまぼこ。

長崎県伝統工芸品指定・長崎県特産品指定

獲れたてのカタクチイワシを港の加工場で素早く海水で煮て乾燥させたもので、ダシ取りはもちろん、そのまま食べても美味しいいりこです。

芋（紅あずま）と麦（二条大麦）を原料に常圧蒸留法で仕込んだ自慢の焼酎です。

７月～９月